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邓生苗副院长考察学院第三方食品安全监管服务中心实验室并指导工作 发布时间:2019-01-03阅读次数: 来源:
 

20181228日上午,邓生苗副院长在后勤集团副总经理朱少韧陪同下考察学院第三方食品安全监管服务中心实验室并指导工作。安徽众安第三方监管服务有限公司总经理吴燕、副总经理杨志及驻点负责人陪同并做相关工作汇报。

邓院长一行先后参观了食堂内无线终端多功能监管落地屏及监管公示区并观看了信息化演示,考察了校内营养健康宣教展板、快速检测实验室、办公室、会议室,听取了实验室建设、食品安全监管服务情况和信息化平台建设等方面情况,对前期工作给予肯定。同时邓院长也强调,食品安全始终是第一位,不出问题是底线。在日常监管工作上,要注重从源头到餐桌的全过程监管,发生投诉时快速反应,及时处理,加强从业人员培训,逐步提高食堂整体食品安全管理水平。要求监管人员要深入食堂一线,踏踏实实的做好食品安全监管工作。同时对风味窗口管理及台账制度等重点、难点监管加强监督指导,最后也对监管提出了期许,希望我们能在这个新兴行业中不断创新监管工作,打造一个让老师和学生都能认可并信任的监管平台,以警院为基地树立安徽食品安全第三方监管服务行业标杆。

朱总要求第三方监管单位认真学习贯彻落实邓院长指示精神,并对监管工作提出了补充要求,一要提高食品安全隐患的预见性,强化预警预防工作;二要加强重点部位、重点环节、重点时段的监管工作;三要妥善处理学生投诉事宜,充分认识到食品安全问题的敏感性,及时化解矛盾,加强宣传提高学生食品安全意识;四要开展分级分类培训工作,对个别人员实施单独指导,改掉常年陋习。最后,要求监管人员加强与食堂工作人员的沟通,清晰定位,帮助和指导餐饮企业更好的为学生提供营养健康的食品。

众安监管吴总表示,将根据学院领导提出的建议和要求,继续以高标准、严要求来开展日常监管工作,不断提升服务质量,努力为警院提供高质、高效、科学的第三方监管服务。

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